Menu Mouizon 33.00 €
         Menu Mouizon
         
     Une mise en bouche, Entrée, Plat, Dessert .   33.00€

   
   La mise en bouche de saison
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          Nougat de chèvre à la lavande,

           Artichaut poivrade,concassée de tomates fraîches

      ou

        

Tartare de saumon aux aromates,

Coulis de tomates vertes au gingembre et basilic

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Filet de Dorades grillés,

Petite farce de moules au safran ,

Fondue de fenouil,

Purée de de pois chiches à l'huile d'olive


  ou

Filet de canette des Dombes, Pèches rôties,

pommes délicatesse persillées,

Jus réduit au Rinquinquin

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Faisselle à la crème ou au coulis de framboises 

ou     

Un choix parmis les pâtisseries du jour 

  

33.00€